新竹 最華麗的 下午茶 ，竹北 藍氣球 咖啡 絕對當之無愧！歐式街景的前庭，踏入大門根本一秒到凡爾賽宮，各時期的復古家具在店裡混搭卻不失風格，上桌的飲品、甜點都是細心妝點貴氣十足！重點是價格親民不用花大錢就可以滿足女孩們的公主夢，金碧輝煌的外衣下是貴婦闆娘的畢生夢想。
地址 : 新竹縣竹北市光明五街320號
電話 : 03555-2907
時間 : 11:00 ~ 19:00 (周日公休)
粉專 : https://goo.gl/jJtR9l
無用餐時限 | 限收12歲以上客人
內容目錄
竹北 藍氣球 位址
咖啡店位於竹北光明五街，就在光明六路上的華停車場的後方，車停好走過街區就可以到達。走大條路可以走縣政九街，土地銀行對面的巷子進去就看得到。
雨遮下有一個最初的鑄鐵招牌，很有歐洲旅遊老城的古典美。對美感相當堅持的闆娘說，因為真的太多人站在門口打電話問店在哪裡，所以才做了上面大個招牌~靠近點就看得見略為仿古的經典時尚前庭。
藍氣球 菜單
店內茶類飲品皆使用 Hediard 品牌的茶葉，第一次來訪的客人店員會端上各種茶飲的試聞罐聞聞茶的香氣挑選喜歡的茶種。近期還添加了水沙蓮，聞著味道香甜相當特別，是我們台灣的野生紅茶，對紅茶有喜好可以品嘗試試~
而咖啡使用LAVAZZA的咖啡豆，是義大利中烘培金牌。HABIBI馬卡龍是一位熱愛台灣的法國人手工品牌，讓不愛甜食的闆娘一吃就愛上，就成了藍氣球的御用品牌。
雖然飲品都可以單點，但我非常推薦加碼升級，法國茶飲 +$70 / 義大利咖啡 +$50，增加有機果乾、有機豆小點心，擺盤更是躍進貴婦級別的大升級~
餐廳空間
藍氣球開業至今五年，店內的擺設都是闆娘的珍貴收藏加上巧思，大量使用的歐式流蘇加綴於吊燈就是個例子，富麗堂皇的妝點又不失細膩的少女心。華麗的傢俱、吊燈、壁鏡都彷彿身處中古世紀的時空旅行。
前方是櫃台與雙人座位區，只要參加打卡拍照上傳的活動，就可以在櫃檯精美的髮飾中挑一件當作小禮物。再往裡一點是四~六人的座位區，古董家具的收藏無法成套，在闆娘的搭配下卻是相當和諧。透過鏡中的映射，更可發現即使是牆面也是用心的層次堆疊~
雙人座位靠著落地窗，當天就有不少情侶在這看著庭園風景用著下午茶相當浪漫。想要享受陽光的溫暖可以選擇戶外座位區，綠色圍繞也有一番不同的花園景色。
下午茶 吃什麼
法國茶飲單人甜點套餐 $549
以單人甜點為基礎，加上自己喜愛的咖啡、茶飲套餐搭配。飲料套餐搭配無花果、蔓越莓、金鑽鳳梨乾和芭樂乾等有機果乾、有機豆當小點心，各不同的水晶容器精心擺盤，一旁放著美麗的牡丹菊可是真花喔~
莓果紅茶 (單點 $280 套餐 +$70)
一整個華麗擺盤，看著眼睛都亮了。咦~那個帽子還露個眼睛的是什麼?原來這是店家怕聊天不小心就忘了時間，茶涼了可就不好喝，特別使用這個保溫罩罩住茶壺保溫，真的是好貼心！茶類飲品可以再回沖，所以沖泡過後的茶葉會額外放置在一旁專用的小碟上，每個器具的擺設都相當講究~而我們用的還是日本骨瓷杯組，相當高級~
初嘗香甜氣氛的莓果紅茶喝著香甜但味道不會過份濃郁，入口果香微酸，想讓風味多點層次可以加上來自法國的棕梠糖。待會想要回沖的時候桌上有個小鈴，搖兩下就可以呼喚店員協助~對了對了~店家還有支援花圈頭飾可以拍照使用呢~
單人甜點
有蘋果乳酪蛋糕、小鬆餅和 HABIBI馬卡龍。蘋果乳酪蛋糕不是用果泥覆蓋，而是果肉的層層堆疊，與乳酪蛋糕的搭配有點小微酸~而小鬆餅則是充滿著咀嚼麵香。這顆馬卡龍是紅絲絨口味，別緻的淺淺香草味增添不少口感的順滑，有別於西方人品嘗Espresso需要極甜的馬卡龍習慣，HABIBI的減糖口感更適合國人下午茶。
玫瑰拿鐵 (單點 $180 套餐 +$50)
拿鐵拉花加上的精緻擺盤真的讓品咖啡的風味升級不少，玫瑰香氣喝起來口味不會太甜，是咖啡深度與優雅的搭配。一旁放著的小兔子是店內的咖啡占卜，只有咖啡才有的，小兔子表示在近期三個月內會有財運~如果是一隻鳥表示這三個月會有人約你出去玩~是與客人互動的小遊戲~
想要精緻點同樣可以升級成義式咖啡單人甜點套餐 $429 ，同樣會有一份精緻甜點。
甜點點心
單人甜點
有 $199 的檸香巧克力蛋糕 + 法式雙層奶油夾心酥，也可以選擇 $180 的抹茶提拉米蘇。
雙人甜點
兩人來用餐還有超值的 $398雙人點心，有香草奶酪/焦糖布丁/烤披薩 三選一，檸香巧克力蛋糕、蘋果乳酪蛋糕二選一，再搭配馬卡龍、小鬆餅和法式雙層奶油夾心酥。
檸香巧克力微酸微甜，蛋糕鬆軟綿口。香草奶酪介於凍狀與乳霜狀間，表面一粒粒的是香草籽，是口感細綿的香草香。烤披薩以鹹派為基底加上起司變化而成，內餡紮實餅皮酥香~
70%巧克力馬卡龍有著外殼輕脆裏頭綿密口感，雖是減糖的版本但仍是略甜一些，但是搭配茶飲或是咖啡就超搭的~法式雙層奶油夾心酥的內餡還包著果乾~
馬卡龍 ($80/顆 6入/$450 12入/$750)
這天剛好有客人點了馬卡龍6入和12入，還跟他借來拍一下 XD 馬卡龍的繽紛顏色來自食材天然的原色，放在金邊的鳥籠怎麼拍都好貴氣喔，總共有18種口味~除了內用也有禮盒販售，用來送禮相當漂亮~
結語
你的夢想是什麼?能把握能在最輝煌的時候達成嗎?在藍氣球裡我聽到的人生故事真的讓我很感動，闆娘從擺攤開始逐步踏實的朝著自己的夢想前進，踏進夢想中的家具行，花了身上僅有的現金買了一盞檯燈，這盞燈不僅是店裡的擺飾，更是照亮了他完成夢想的喜悅。對餐點的要求已經不僅僅的美味，而是當成是一份交給客人手上的藝術品，談話中的自信與笑容更是充滿著光芒。在藍氣球品嘗的不只是闆娘對於夢想的不吝分享，更是一份心意的傳承:我達到了我的夢想而且不斷地前進，在藍氣球休息片刻，而我也希望你可以。這邊真的是超好拍，別光顧著看照片，走一趟才能感受到藍氣球的熱情喔~
