竹北好吃的放牛班又開始做活動了，這是推出的是大胃王套餐，用原本牛排吃到飽的項目，重新規劃的新套餐模式，好處就是原本吃不了那麼多的人，可以在適當的價格內知道更多選擇，72盎司的雪花牛排，再加上烤物和炸物拼盤，而且這個規劃是雙人套餐，吃飽飽之餘也能享受視覺的浮誇，找不到朋友搭伙，也可以選擇超划算的雙倍份量牛排！一定有許多人馬上就想進行玩肉之旅，因為大份量的關係一定要先預約訂位才可以安排喔。
竹北放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
電話 : 036682273
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:30
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057313605271
內容目錄
👉新竹牛排大胃王就是它 放牛班 地址停車資訊
已經是n訪放牛班，竹北嘉豐二街二段的十字路口就可以看到大大的放牛班招牌，建議大家可以直接定位『兒四公園』，旁邊就有收費停車場，便宜方便五分鐘就可到達！
👉竹北牛排首選 放牛班環境介紹
放牛班屬於家庭式的牛排館，也就是這樣小本經營漸少開銷才能有比較優惠的價格，內用空間有雙人、四人座位區，也有單人的吧檯座位，賽季期間來店用餐還能享受緊張刺激的球賽氛圍。
店內有簡單的自助吧台，有飲料、湯品和現煮紅豆湯免費提供，餐食用的刀、叉餐具與調味粉也都是自助自取。
今天仍然是海帶蛋花湯，不過老闆有說之前他有試著換回牛肉湯，不過還是抵不住有私心的客人，所以還是換回了。
👉竹北牛排放牛班 精選菜單
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🔸72 oz大胃王雙人套餐
72 oz大胃王雙人套餐有 72 oz 雪花牛排、烤物拼盤和炸物拼盤，雪花牛排有六大塊的牛排，鐵盤燒烤香煎軟嫩，熟度建議五分熟左右這是最好吃的時刻，選用的部位所以帶有一點筋感，不過已經烤得QQ彈彈，不是那種咬不爛的口感。搭配烤時蔬一起吃，會再有多一分的水嫩。
72 oz 雪花牛排搭配的是黑胡椒醬，口味非常香
🔸烤物拼盤
有松阪豬、鮭魚、雞腿肉和中卷四種肉品組合搭配，可以說是海陸拼盤，香烤的松阪豬肉逼出油脂，脆脆口感吃起來很香，香烤溫體雞腿肉雞皮帶著一點脆度，肉質嫩嫩的很不錯，中卷可以說是白飯剋星，Q嫩的口感再加上外層包覆的油脂，如果有白飯的話根本神搭配，而且這個分量真的太多啦！
烤物的鮭魚超級大推，他用的不是鮭魚肚而是選用鮭魚腹，日料等級拿來香烤是不是太奢侈，腹部的油脂比肚子處更多，烤起來油脂香滑吃起來一點都不膩。
🔸炸物拼盤
有唐揚雞、烤蝦、炸菲力和炸雪花，唐揚雞一向是放牛班的招牌，薄皮酥脆包裹多汁雞肉，炸蝦不是用日式天婦羅的那種，整尾大白蝦直接油炸，吃的是真實的蝦肉，不是包起來的麵皮，炸牛排有炸雪花和炸菲力兩種，用炸的口感和牛排香煎吃起來很不同，麵皮酥脆搭配柔嫩肉感，交互的這樣吃，多吃幾口也不膩。而且炸物搭配的是泰式特調醬，酸香迷人非常解膩。
炸菲力牛排一塊塊的很軟嫩，搭配的是泰式酸辣醬
炸蝦用的是我們大白蝦直接下鍋炸，不是日式炸蝦的軟爛口感
🔸菲力牛排雙倍份量
雙倍份量的菲力牛排就是8加8有16盎司，分量多而且價格又更便宜，菲力牛排肉質更好吃起來更軟嫩，還有一股獨特香香的牛味，吃牛肉有想體驗更高質感，菲力就會非常適合。
🔸放牛班外帶餐盒
除了內用的牛排之外，疫情期間也開啟了餐盒之路，肉質份量多而且搭配的蔬菜都是香烤蔬菜，他的杏鮑菇和番茄可都是在嘴裡噴汁的，如果今天懶得下廚開火，或是忙碌了一天帶個香噴噴的牛排回家，可以打電話先預約經過的時候直接拿就很方便。
有一段時間沒有來放牛班，老闆說他前一段時間有試著把湯品再換成牛肉湯，結果還是有私心的客人會直接站著把牛肉撈光，他也嘗試著把牛肉分開時段放，但還是沒辦法很公平的分給大家，為了不讓自己的Google一直收到低星評論，就還是恢復成了一般湯品；今天的甜點是紅豆湯，因為想要訂的是口感比較好的手工仙草，不過因為是私人製作，還沒開賣，等正式進入夏季我想大家就應該都吃得到了。
竹牛排放牛班 營業時間地址
竹北放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
電話 : 036682273
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:30
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