新竹牛肉麵、新竹園區美食、新莊街美食，可得記一下「黑貓牛肉麵」喔！就在園區附近的新莊街上，主打牛肉麵、拌麵，也有不少炸物和小菜可以吃；主食都是一時之選，尤其招牌腱心牛肉麵的紅燒湯頭、炸肉拌麵居然還能吃到奶油香！而且老闆說：「千萬不要點綠豆沙！」，因為來吃麵就免費喝啦 😂
📍黑貓牛肉麵
新竹市東區新莊街111號
03 567 8901
11:00-14:00 | 16:30-21:00
外面就有洗手台，很適合親子來吃飯喔~
菜單 :
來這千萬不要點綠豆沙，因為老闆讓你免費喝~
招牌腱心牛肉麵 $200
紅燒湯頭是用牛大骨搭配古法炙燒洋蔥去熬，喝起來有一點微甜，但不會變成那種很厚重、喝幾口就覺得膩的湯，反而是越喝越順。
牛肉用的是厚切牛腱心，肉塊切得有厚度，咬下去還保有嚼勁，可以吃得到牛肉本身的味道；每碗麵都有搭配半顆溏心蛋；這碗我選了功夫麵，麵條的口感上很有嚼勁。
招牌皮蛋拌麵 $90
皮蛋是比較碎的那種，可以拌進麵裡，每一口都吃得到皮蛋香；我建議可以選加辣，原本的味道比較溫和，加一點辣之後整碗會更開胃，尤其麵條拌均勻之後，皮蛋、醬汁和辣味一起吃，會忍不住一直往嘴裡送。
炸肉拌麵 $120
這個炸肉很厲害！推薦來店一定要點！咬下去居然有一股奶油香氣；炸肉本身有酥香，搭配拌麵之後，整體味道比想像中更有層次。
日式豬排拌麵 $150
豬排炸得金黃，外皮酥脆，厚度也有，咬下去不是只有麵衣，裡面的豬肉還是有厚實感，搭配特調醬汁，把豬肉本身的甜味帶出來。
黑貓牛肉麵的小菜從 40元起，很適合兩三個人一起點幾樣放桌上，邊吃麵邊配。
招牌紅油炒手 $60
紅油香氣入口有麻感，辣味再慢慢跟上，不是只有單純的辣，皮蛋拌麵或炸肉拌麵再配一份紅油炒手，吃起來會更有變化。
招牌豆腐 $45
招牌豆腐是麻辣豆腐，還有鴨血可以點，不過今天就剛好鴨血賣完~
燙青菜 $60
不用想得太複雜，就是一口麵、一口肉，再配點青菜，整餐吃起來比較完整。
海帶 $40
小豆干 $40
喜歡滷味的人可以一起點，價格也不高，拿來跟麵搭著吃剛剛好；豆干滷得入味，適合喜歡滷味的人。
鳳爪 $65
豬耳朵 $65
喜歡有嚼勁類小菜的人可以點，很適合一邊聊天、一邊慢慢吃。
招牌炸肉 $75
前面講炸肉拌麵時就有提到，光吃麵的不夠，直接再點一份吃才夠味！
鹹酥雞 $100
鹹酥雞的份量我覺得不錯，可以點一份鹹酥雞放中間，配著麵一起吃。
如果在新竹園區附近活動，或是剛好經過新莊街，黑貓牛肉麵我覺得可以安排進去吃看看；招牌腱心牛肉麵牛腱心配上微甜、清爽的紅燒湯頭，牛肉本身也吃得到味道，還有特別帶著奶油香氣的炸肉拌麵，而且~來吃麵還有免費綠豆沙可以喝喔！
