1225韓風咖啡廳 新竹韓式咖啡廳推薦！無機質金屬風結合藝術展覽，冷萃咖啡、阿麥法式甜點一次滿足

新竹又多了一間很有質感的韓式咖啡廳！1225韓風咖啡廳以無機質金屬風打造空間，精品咖啡、貝果輕食結合自家收藏的藝術展覽，還帶來店主最愛的阿麥法式甜點工作室人氣甜點，不只適合拍照，更能安靜坐上一整個下午。除了甜點、咖啡之外，居然還能吃到暖心的剝皮辣椒雞湯，每一道都讓人重新認識現在的新竹韓式咖啡廳。

HI！我是京少，我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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1225 藝術空間 | 咖啡藝廊 環境介紹

生活需要一點留白，坐在電腦前看著空白頁，面對沒有頭緒的日晨，乾脆關上筆電，來趟1225韓風咖啡廳，也許一杯咖啡，也許一塊甜點，欣賞著店主的收藏，讓思緒重新啟發；新竹少見韓式無機質金屬風，走進來就像韓劇場景，大量銀灰色金屬元素、灰色質感、簡約俐落的線條，加上自然採光灑落，都呈現著韓系質感店才會出現的氛圍。

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特別的是，這裡不只是咖啡廳，同時也是藝術展覽空間，一、二樓的牆面，展示著藝術家的畫作，喝著咖啡時，也像是在看一場小型展覽。比起一般咖啡廳，多了點故事，也多了一份停留的理由；也歡迎藝術家、團體合作展覽。

店內也有推出禮盒，最近的事中秋禮盒~喜歡咖啡的朋友也可以來看看是否有合自己口味~

1225 藝術空間 | 咖啡藝廊 精選菜單

剝皮辣椒雞湯套餐 $350｜真的不像咖啡廳會出現的餐點

咖啡廳怎麼會賣雞湯啦 XD 剝皮辣椒雞湯湯頭香氣溫潤，喝起來不算辣，些許辛香，帶著剝皮辣椒自然甘甜，不會刺激，反而越喝越順口；雞腿很大隻，燉煮得十分軟嫩，用筷子輕輕一夾就能骨肉分離，每一口都吸飽湯汁。

套餐附上白飯、小菜，一餐吃下來相當有飽足感；在韓風咖啡廳裡，竟然能喝到這麼認真的雞湯，完全超出預期。

天王星烤翅 $160｜焦香外皮越啃越涮嘴

雞翅烤到外皮微微焦香，咬下去先是外皮香氣，接著是裡面保留著肉汁的嫩口雞肉，不需要太多調味就很好吃。

冷萃咖啡 $200｜第一定律，漂亮到捨不得打開

這瓶身真的很有質感，設計簡約俐落，還可以帶回家收藏；長時間冷萃方式製作，入口相當圓潤，尾韻慢慢回甘，低單寧酸的特性也讓咖啡少了刺激感，不容易有苦澀味。不常喝黑咖啡的人，也能感受乾淨舒服的風味。

盛夏經典水果茶 $160｜清爽系代表

盛夏經典水果茶沒有咖啡因，以蘋果、火龍果和百香果為主要風味，粉粉嫩嫩的漸層光是拍照就很吸睛，喝起來則是水果自然的酸甜，沒有過度厚重的糖感。

銀河系貝果 $160｜剝皮辣椒竟然和貝果這麼搭

貝果居然可以搭配剝皮辣椒，扎實有嚼勁的貝果抹上Cream Cheese，剝皮辣椒同時也吃得到起司塊，鹹甜交錯中還多了一點微辣香氣，層次比想像中豐富。

旁邊搭配自家手作燕麥優格，有堅果的香氣也多了一點清爽感，也讓整份餐點吃起來更有變化。

焦糖蘋果肉桂捲 $190｜肉桂新手也會愛

店內甜點皆來自台中知名的阿麥法式甜點工作室(藍帶廚藝學院畢業)，焦糖蘋果肉桂捲，肉桂香氣控制得很剛好，不會太濃烈，而是帶著淡雅香氣，配上焦糖與蘋果的甜味，每一口都很平衡，很推薦平常不太敢吃肉桂的人。

限量若竹抹茶巴斯克 $180｜抹茶控不能錯過

每天限量供應的巴斯克，使用法國奶油製作，乳香十分濃郁，若竹抹茶帶來舒服的茶香，不會過苦，也不會被奶香蓋過，口感介於巴斯克蛋糕與乳酪蛋糕之間，綿密細緻。

1225韓風咖啡廳值得去嗎？
1225韓風咖啡廳不光只是咖啡廳，它把韓式無機質金屬風、藝術展覽、阿麥法式甜點和暖心餐點放在同一個空間裡，組合成一種很舒服的節奏。想跟朋友聊天、想自己放空、想帶著筆電工作，甚至只是想找個地方慢慢喝杯咖啡，都很適合。中午一到，還可以點一份雞湯，再配上一塊甜點，時間自然就慢了下來~

1225 韓風咖啡廳 Q&A