竹北火鍋收藏口袋名單，而且還是在竹北市場旁；泉布苑鍋物除了有現在很夯的自助吧吃到飽，居然把大家熟悉的客家湯圓直接變成火鍋湯底！還推出暖心麻油雞、蝦魂濃湯、紅燒牛肉風味鍋等特色湯底。海鮮控更不能錯過$888元手臂龍蝦套餐，喜歡吃肉有日本A5和牛、Choice無骨牛小排到超大份手切松阪豬可以選擇，八仙過海海鮮盤一次享用多種海鮮；豐富自助吧多種鮮美蔬菜，還能實現雞蛋自由！麻辣鴨血、滷肉飯、霜淇淋、棉花糖甜點通通吃到飽。
從竹北市場走過來不用幾分鐘，停好車就能直接開吃。
📍泉布苑鍋物 三民店
新竹縣竹北市竹仁里三民路251號
03 555 0979
平日 : 11:30–14:30, 17:00–21:30
六日 : 11:30–21:30
團團圓圓湯圓鍋(+$79)
客家湯圓湯頭再升級！不只小湯圓現在還多加了大顆的肉湯圓！真正把客家鹹湯圓的概念融進鍋底，真的是有客家湯圓的湯感喔！可以說是泉布苑鍋物獨有特色。
暖心麻油嫩嫩雞鍋(+$99)
這鍋完全超乎預期！一端上桌，麻油和米酒香立刻飄出來，光聞就覺得酒味應該很重。結果喝第一口卻意外清爽！麻油香濃，卻沒有酒嗆感，尾韻舒服，拿來煮松阪豬或大土雞都很加分，也是今天我喜歡的一鍋。
鴛鴦鍋 : 蔥爆紅燒牛肉風味鍋(+$59)
帶著紅燒牛肉湯的香氣，多了蔥爆的層次，還有爆量的酸菜！拿來煮牛肉特別對味，整鍋越煮越香。
鴛鴦鍋 : 蝦魂濃湯鍋(+$59)
蝦醬香氣十分明顯，可不是淡淡點綴喔，每一口都有鮮味，湯底不只有大蝦還有加入蝦米熬煮，海鮮放進去完全就是加乘效果！
點兩個湯頭組成鴛鴦鍋，還可以折抵$30元喔！
手臂龍蝦鍋 $888
手臂龍蝦套餐只要888元，送上桌時，那尾龍蝦真的有夠吸睛，而且這次還幸運吃到帶蝦卵！龍蝦肉緊實又Q彈，咬下去帶著彈牙口感，不會粉粉的，也沒有冷凍放太久的感覺，品質相當不錯。
套餐還搭配大顆蛤蜊和烏鯉魚，烏鯉魚肉質細嫩，沒有土味，煮熟後依舊保有鮮甜，非常值得一起吃。
喜歡吃魚可不要錯過近期的優惠活動，套餐加購烏鯉魚只要$99元，比單點原價$129元更划算！
日本A5和牛板腱 $1388
看到這油花就知道不用多介紹，肉片厚度比一般火鍋店還要厚，放進鍋裡輕輕涮幾秒，入口就是柔軟細緻，油脂香氣慢慢散開，這就是A5和牛該有的表現！
Choice上選無骨牛小排 $688
Choice等級本身品質就相當穩定，牛小排油花分布均勻，涮到七分熟最剛好，肉汁鎖在裡面，每一口都很嫩，牛肉香氣足夠。
頂級手切松阪豬 $528
這盆上桌有誇張！底下保冰，上層把松阪豬排得滿滿；松阪豬本身帶著脆甜口感，越咬越香，我會推薦放進麻油雞鍋，麻油香配上松阪豬脆口的口感，可以一口接一口根本絕配。
台灣精選大土雞 $388
大土雞名副其實超有感！每塊都切得很大，放進鍋裡慢慢煮，肉質依舊保持嫩度，不會乾柴，吸滿麻油湯頭後更是好吃。
八仙過海 $688
不知道點什麼海鮮，或是想要讓大家一起分享，那就直接八仙過海！一盤集合鮮蚵、蛤蜊、蝦子、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、烏鯉魚等種類豐富。蛤蜊鮮甜飽滿，鮮蚵肥嫩，魚肉都有一定厚度，而且還吃得到烏鯉魚真的很讚。
自助吧吃到飽
泉布苑的自助吧蔬菜種類不少，新鮮度也很好，居然還看到雞蛋自由，這個可是很多人喜歡！滷肉飯也是今天很喜歡，肥瘦比例剛剛好，尤其肥肉入口真的很香，不會只有油膩感，淋一點滷汁就能默默吃掉一碗。
麻辣鴨血還特別加入薑片一起滷，多了一點暖胃香氣；副食除了多種麵食，還有奶油餐包小點心；還有冰棒、霜淇淋，飲料吧選項也很多；小朋友最開心的大概就是棉花糖機，光是看著糖絲慢慢捲起來，連我都能玩上好一陣子 XD
套餐吃完，可不要急著馬上走喔！除了吃到飽的甜點外，還會在招待甜點蛋糕，賓至如歸氛圍滿滿。
把客家湯圓變成火鍋，光是看菜單這湯底就很有印象！加上麻油雞原本以為會很重口味，喝起來卻意外順口；$888手臂龍蝦套餐也很有誠意，種類多元的自助吧還有滷肉飯、麻辣鴨血、雞蛋、霜淇淋、棉花糖，加上就在竹北信義市場旁，停車場停車真的有夠方便，不想找車位就來泉布苑鍋物，可以好好安心吃一頓！
