鵝肉熱門的國鼎鵝肉便當插旗頭份啦！六月才開幕現在可是超熱門！就連近期活動的滿$400就送冬瓜銀耳都供不應求！鵝肉在我的印象中是比較貴的肉品，記得從前唱歌的時候都會買去KTV邊吃邊唱，那個時候買$500也沒多少！但是在國鼎鵝肉這1/4就這麼大一盤，而且買上鵝翅、鵝腳和鵝頭這樣滿滿一盤也都是$100起，真的有讓我改觀阿！
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國鼎鵝肉便當專賣店·苗栗頭份店 營業時間地址
📍國鼎鵝肉便當專賣店·苗栗頭份店
地址 : 苗栗縣頭份市中正路178號
時間 : 10:00–20:00(週四公休)
電話 : 0968108678
國鼎鵝肉便當專賣店·苗栗頭份店 位置、停車交通
苗栗頭份店位於頭份市中正路路上，離為恭醫院不算遠，可以停對面的立體停車場，或是國鼎鵝肉的附近也有不少停車場或是停車位。
國鼎鵝肉便當專賣店·苗栗頭份店 環境介紹
店內空間規劃簡單，就是我們日常的餐飲小食，可以點個鵝肉飯、鵝肉便當，坐著看著電視好好吃個飯。前方的櫃台放著現在有的現貨！想吃什麼就直接點就對啦，光是看著這半支、1/4支的鵝肉，越看越流口水啦！
有個很可愛的磁磚門牌~
國鼎鵝肉便當專賣店·苗栗頭份店 精選菜單
店內點餐直接畫單，喜歡吃脆脆鵝腸記得涼拌鵝腸要直接用說的，因為目前菜單上沒有喔！算是一個公開的隱藏版菜單！個人當然推薦鵝肉當然必須點，鵝翅膀、鵝腳和鵝頭，都是不錯的看電視、追劇好夥伴！獅潭桂竹筍在外面賣也是貴貴的，這裡一碗只要$80元而已！
生意真的太好，冬瓜銀耳已經送完，現在滿$400是送烏梅汁喔！
鵝1/4腿部 $300
它們的鵝肉皮Q、肉嫩是重點！帶著骨邊更是啃得過癮！剁、切後會再淋上鵝肉的湯汁，外皮緊緻有彈性，鵝肉則是吸飽湯汁不乾柴，鹹香風味滲進肉裡，每一片每一口都超滿足。
鵝肉飯 $90
鵝肉切成薄片搭配桂竹筍，每一片都不乾柴，淋上的醬汁不死鹹，米飯不濕黏是越吃越涮嘴，吃一片鵝肉再吃一口飯，一個不小心就吃完啦！
鵝肉便當 $110
便當只比飯多$20元，多了搭配的三種小菜再加上一顆荷包蛋！這樣一份就很有飽足感！如果像我們再點一份鵝肉搭配，完完全全的超滿足。
搭配的桂竹筍可是他們家的招牌，來吃一定要單點一份桂竹筍來吃才對味
鵝翅膀3支 $100
鵝腳6支 $100
喜歡啃鵝肉的這鵝翅膀、鵝腳一定會超喜歡！彈牙又QQ的外皮是滿滿的膠質，連接骨節處會有種黏口的柔滑感，隱約中還帶有點當歸香氣！入口的那個油香，都要吸吮乾淨才罷休！鵝腳分為腳和鵝掌的部分，這腳鵝蹼可以說是邊玩邊吃超療癒，皮層有彈性，肉質混著肉汁濃郁鹹香，而且這一組六支才$100，真的在家追劇可要多買幾組。
這腳蹼張開是真的滿有趣的啦 哈~
鵝頭2支 $120
這鵝頭一上桌都讓我們嚇到，滿滿地一大盤(2支)居然也才$120！鵝頭包含脖子和鵝頭部位，鵝脖子是越啃越好吃，老饕可不要忘了頭骨邊緣裡的鵝腦、鵝頰肉，我小時候可是最愛吃腦了！可以用手抓、慢慢啃，連嘴邊肉都充滿鹹香交疊的滋味。
鵝血糕 $70
鵝血糕口感很特別，感覺紮實，入口後有點清脆口感但是又帶著綿密，可以沾的特調的沾醬，是鹹香與血糕本身的自然香。
煙燻豬頭皮 $70
脆、嫩、彈、Q一次到位，外層微脆、Q彈又帶點黏度，入口咔嚓咔嚓再加上煙燻香氣的節奏。
獅潭桂竹筍 $80
外面賣桂竹筍的價格可是不低，在國鼎鵝肉這樣一碗只要$80真的是超便宜！桂竹筍每塊都切的大塊，每一口都很有脆脆的很有口感！湯汁的甜味讓收尾還透著點淡淡的筍香回甘。
鵝肝湯 $80
鵝肝湯的湯頭喝著清爽，裡頭還加上枸杞一起煮，鵝肝的份量多，加上薑絲去腥，吃起來不是那種乾乾的難入口，是一塊可以接一塊的好好享用。
涼拌鵝腸$100
在菜單的桌上看到，但是菜單裡是沒有的喔！冷盤鵝腸搭配韭菜花還有些許中藥提味，鵝腸脆中帶點嫩，與韭菜花一同入口有著有趣的層次口感，韭菜花的香氣貫穿其中，冰涼的口感讓人越吃越開胃。
如果對鵝肉還停留在高單價，那真的要來國鼎鵝肉走一趟。這裡把鵝肉變成了日常生活的一部分，鵝肉便當、鵝腿、冷盤到湯品都能吃到誠意與細節。不高的花費適合喜歡大口吃肉、啃骨配劇的我們，再來一碗熱湯更是療癒日常，漂亮的價格，更不會讓荷包哭泣啦！
