黑瓦鬆餅 的下午茶可是很有大人味，點一份達克沃夫，特調的可可粉那細麻如絲的回甘韻味，咀嚼中細細品嚐可謂一口嘗盡人生苦甜。鬆餅使用東海大學牧場鮮乳製作，不加水也不加糖，口感紮實中帶著綿密，單純滋味吃起來也不這麼甜，給小朋友吃很不錯~旁邊就是竹北繩索公園，帶小朋友來放電超合適的~
黑瓦鬆餅
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷5號
電話 : 03-667-5262
時間 : 平日11:30-18:30 / 假日10:00-18:30 (週一公休)
粉專 : https://www.facebook.com/heywow2015/
外送 : 竹科滿$1000、台元滿$400，提前一天預訂整單享9折優惠
套餐 : 一份鬆餅+一杯飲品可折抵10元
LINE的集點活動，消費100得一點，五點可抵40元飲料，10點可抵80元鬆餅喔~
黑瓦鬆餅位於竹北的繩索公園旁，可以說就在公園正對面鬧中取靜。比較可惜的是公園裏頭的繩索遊具最近維修中，這次過來就當作單享受綠意盎然的森林公園也不錯。雖然店址鄰近竹北高鐵特區，但周圍算是車位多，不用擔心停車的問題。
外觀木作的大門簡單樸實，兩旁是若隱若現的落地窗。面對公園裡橙綠相間的鳳凰木風景挺不錯。門外小庭也放著簡單的桌椅，點好餐後想在戶外看著綠意的公園吃鬆餅很愜意呢。
室內空間是溫馨而舒適，在桌上與牆邊都展示著扭蛋玩具，看起來是個十足的扭蛋玩家，還有些少見的扭蛋玩具無違合的陳列在店中。老闆說到他都是一組一組的收~會擺在店裡是因為樓上房間放不下囉 XD
有四張四人桌，最裡面的是一組沙發~
這組沙發真的超吸引我的目光
這組扭蛋真的好可愛，我也有一隻~
話說這吃貨恐龍的雷龍當初可是超難買的耶
來看看菜單吧~黑瓦鬆餅早期是在台中中海大學裏頭，後來搬過來新竹~其中最知名的就是鬆餅和飲料的鮮乳都是使用東海大學牧場鮮乳，我還記得幾年前還去牧場參觀過呢~
鬆餅則是招牌的原味沃夫與特調的達克沃夫，小朋友吃原味，大人當然是要兩種都嚐嚐看喔~除了甜的鬆餅外，也有鹹的口味喔~
有些即時性的新品會寫在櫃檯地旁的黑版上，隱藏菜色就看這邊。
焦糖。海鹽 棉花糖沃夫 (85)
可別小看這扁扁的棉花糖沃夫，棉花糖融化之後吃起來會牽絲~銀白色的絲段緩緩被拉出看著可是相當療癒，入口之後焦糖焦香被淺淺的棉花糖甜味微微帶出，甜、香與海鹽的鹽味交融在一起。三者的滋味交織讓味道更多了深度的層次感~
餅皮本身的甜度不高，多在口中咀嚼，會嚐得到他箇中不同的麵香與鬆軟口感喔。打開來比擬起司的滿滿牽絲阿~
克林姆達克沃夫 (95)
可不要讓名稱給誤導了，因為我也是 XD
黑瓦鬆餅名稱的黑瓦是自己調製的苦甜巧克力醬，而這看起來黑黑的餅皮是加入『法芙娜可可粉』調製而成。餅皮吃起來有著可可粉的甘苦，享受的是有如喝茶般回韻的甘甜。外皮微微焦脆內餡鬆軟，我搭上的是克林姆(奶油)口味，一口咬下的奶油爆發可是很香呢~
奶油的甜微微綜合達克沃夫的甘苦感，也更多了入口的濕潤感~
黑胡椒燻雞 鹹沃夫 (109)
有甜有鹹當早餐或是下午茶吃起來才順口，拌上黑胡椒的燻雞吃起來鹹香口味不錯，嘴中的清新鮮脆感來自美生菜、洋蔥、小黃瓜和酸黃瓜稱之的蔬菜沙拉，酸黃瓜和小黃瓜還是切塊切絲讓脆脆的口感更為明顯。
燻雞的料不少，生菜搭配鹹的餡料看似簡單組合，脆度的口感相當豐富。醬料有番茄、美乃滋、甜辣醬和蜂蜜芥末醬可以選，而我選的是蜂蜜芥末喔~
來試試看飲料吧，套餐優惠是一份沃夫+飲料折抵10元，可不要忘記囉~
水果氣泡水 (85)
小草小花和我想要喝水果氣泡水，所以水蜜桃和鳳梨兩種口味我都點了啦，以果露為口味的主軸還加上了綜合梅果，喝的時候要攪拌一下讓風味可以均勻一些。多了草莓和野莓的果香可是有著少女般的清香感呢~
珍珠鮮奶茶(75)
有蔗香紅茶、茉香綠茶、高山青茶三種基底茶湯可選，最重要的鮮奶當然是取自東海大學牧場鮮乳，鮮乳的乳脂較高讓奶香喝著更是香醇。自己煮的珍珠吃起來是QQ彈彈的，相當有口感呢~
這綿密的鮮奶蓋可不是一般鮮乳可以達到的喔~
不論是吃完鬆餅去放風或是放風完吃鬆餅補充體力，鄰近繩索公園的黑瓦鬆餅可是相當不錯的親子放風好去處喔~
