圓味壽司 的 捲壽司 是現場製作，有傳統日式還有台式的三杯雞、茶葉蛋等創意包餡。種類多樣還可以客製化種類，一盒剛好一人份，窗口點餐拿了就走迅速又方便。還有更多創意口味等你發現喔~
圓味壽司
地址：新竹市中正路229號
電話：03-5342616
時間：10:30 ~ 19:30
粉專：https://www.facebook.com/2019hs/
記憶中的中正路，除了舊遠百也是看電影的一條街，現在的消費族群多元，除了大家所熟悉的宵夜場外，還有這家綠葉叢中一點紅的圓味壽司。圓味壽司就在經國路與中正路的十字路口旁，傍晚時分的用餐時間，來買壽司外帶回家用餐的學生和帶著小朋友的把拔媽媽們還真不少。
圓味壽司的吉祥物就是這頭可愛的小豬，在排隊的時候一抬頭就可以看得到他。
在門口等了一下發現來外帶壽司的人還真的不少，我也發現原味壽司其實也有提供內用區，沒有時下文青或是網美的裝潢，只有簡單、乾淨的用餐環境，還有手工現場製作充滿職人溫度的壽司捲。
熟門熟路的客人可以在點餐去直接看的櫃檯旁的號碼點餐，像我第一次來~還是拿著菜單看看想吃什麼再去點，菜單上的項目有清楚的說明，不過就是種類真的好多，看得眼花好撩亂但每種口味都想試試看呀 XD
也還有這種大拼盤壽司可以買，家裡有活動一次買足很方便~
他的壽司種類可是多達四十多種。我快速的把菜單研究了一下，今天就帶招牌、台式和風味拼盤回家當晚餐吧。
開箱，先來看看我要吃哪些吧~ XD
(3)經典原味的是肉鬆，這是一盒加了茶葉蛋的組合，茶葉蛋入味頗香，這樣的配法還真的是沒吃過滿不一樣的。包的飯比較偏向我們日常吃的白飯，不會過酸，像比較不喜歡吃醋飯的小花接受度也很高呢。
(8)大綜合2有豆皮、蔥蛋、龍蝦沙拉、黃金泡菜、薑汁燒肉、火腿起司和干貝魚子。我原本還以為只是小綜合的放大版，沒想到是品項是完全不同的誠意組合。龍蝦莎沙拉不騙人，真的咬的到龍蝦肉一塊，沙拉吃起來甜甜的，就像辦桌的龍蝦涼菜一樣。火腿起司是在包的時候先滾上一層起司片在開始包料，因為我有親眼看到喔~咬下去有鹹香的濃濃起司味~
黃金泡菜帶著些微的水果香，酥脆的一口吃著微辣開味胃。從菜單裡看到蔥蛋口味就一直吸引著我，厚厚一層裡頭青蔥蔥香味足，大口咬下滿滿蛋香飄溢。
台式的創意口味(14)台味四拼有蔥蛋、三杯雞、客家小炒和煙燻豆包私，三杯雞的味道很有趣，雞肉滿滿包裹，有燻雞的嚼勁，吃到嘴裡的卻是濃濃的三杯味~客家小炒也很特別，吃著日式的壽司但嘴裡爆出濃濃的鹹香滋味~
不試試看魚卵壽司怎麼行，(19)魚卵綜合裡頭有三種顏色，橘色和黃色是標準的魚軟，吃著口感爽脆粒粒分明，但這個綠色的魚卵是什麼呢？大膽的嘗試了一下原來是芥末口味呀~自帶嗆辣的感覺還真不錯，用色也相當前衛~若是活動需用妝點配色好用也不錯吃~
(17)風味三拼有芋泥鹹蛋黃、起司肉鬆和風味雞肉丸，厚且紮實的芋頭微甜不膩，這口味算是滿足了芋頭控的甜點慾望。香氣十足的雞肉丸子口感也很有咬勁~也有湯品和飲料可以選擇，可惜我今天來的太晚，最後一個茶碗蒸就在我眼前被送走了，所以點了一碗味噌湯，豆腐與柴魚片料多，一碗15元來說可是相當的划算~
圓味壽司的每一盒剛好就是一個人的份量，現在也有加入ubereats的平台，午餐、晚餐外帶外送都很適合，要不是不在送餐區，否則上班午餐點一組可是好剛好。而且這現場製作的口感等級比便利商店冷藏壽司所比不上的。
聽說現在還流行這樣串著吃才夠潮~
