新竹焱燒-個人燒肉 : 單人燒肉也有精緻客製化燒肉拼盤,品嚐極致美味的牛舌、A5和牛與新鮮藍鑽蝦

新竹燒肉推薦一定不能錯過「焱燒-個人燒肉」,除了最低 $80 元吃燒肉,這次再度推出客製化燒肉拼盤。
想吃多少預算就讓老闆傷腦筋,吃得到細節也吃得到質感,就像最近在粉專還看見客製化$1500元的外帶燒肉餐盒,好評連連真的是有夠厲害!選擇困難就選標準套餐,從$480~$1199四種價位,牛、豬、雞肉不同肉品搭配讓口感更勻稱,一個人也能享受焱燒吃燒肉的美味時光!

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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焱燒-個人燒肉,新竹燒肉,客製化餐盒

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焱燒-個人燒肉,新竹燒肉,客製化餐盒

📍焱燒-個人燒肉
地址 : 新竹市北區長安街44號
時間 :
平日 : 17:00 ~ 00:00
假日 : 12:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 00:00
電話 : 03-5263127
訂位 : https://linktr.ee/wbbq7799
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主

壽星活動 : 生日當月出示證明即可獲得,當月不限次數送你肉蛋糕!

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焱燒-個人燒肉 停車交通位置

焱燒是新竹起家的個人燒肉店,店址藏身在鄰近新竹城隍廟的長安街上,非常適合作為新竹一日遊的晚餐選擇,逛完城隍廟街的舊城區,順著老街巷漫遊前行;感受一刻舊時的愜意氛圍。
停車場 : 遠見停車場總管理處(中山停車場) 、北門街上停車場,開車前往或是徒步都很方便。

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新竹燒肉 焱燒-個人燒肉 環境介紹

店內空間不算大,木質的桌椅與櫃檯設計,加上之前中間的切肉台已經改成用餐區,讓人有種在日本燒肉店的錯覺;每個座位都有配置手機充電,來店吃燒肉除了幫自己補充體力,也可以幫手機也充充電。

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焱燒-個人燒肉是純炭燒肉,所以都會為預約的客人留下炭火,所以記得一定要在預約時間前來喔~

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新竹舊城個人燒肉推薦 精選菜單

焱燒-個人燒肉使用的烤盤是源自於北海道特別的成吉思汗鍋,燒肉之前要先鋪上生菜,再用整塊的生豬油潤滑鍋面才開始燒肉!入座點餐後會陸續帶上調味取用,店內特製的辣粉有著花椒香氣,與燒肉搭配非常適合一定要嘗一下喔。
#湯品、生菜可無限續盤

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套餐搭配除了肉盤,還有小菜、飲料與白飯搭配,米飯用的是花蓮玉里米口感很Q,推薦可以升級成月見和牛滷肉飯,和牛的油潤肉質搭配生蛋香,提香滋味超滿足。

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🔸孫悟空套餐 $799

說個玩笑話,我居然認不出我點的是什麼,正常的套餐居然就這麼豐盛,根本就是把盛合來當作套餐在出,足以滿足對美食的期待和想像!
孫悟空套餐的搭配是牛、豬、雞肉再加上海鮮的組合,優質的板腱牛到口感豐富的霜降牛,以及牛五花的香濃滋味,套餐均附一份小菜,搭配黃金泡菜吃得更解膩清爽,梅花豬、豬五花和花雕雞柳條的加入則為菜單增添了更多的選擇,無論偏愛牛肉或豬肉,都能找到在口味中獲得平衡。再搭配飛魚卵、墨魚香腸,海鮮則是有一尾草蝦與生食級干貝。

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每一塊肉都有一定的厚度,以價格和分量來說有相對的CP值

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花雕雞柳條是經不斷嘗試而成的好滋味。

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豬肉肉品選用國產溫體黑豬肉,新鮮不在話下。

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特色香腸的組合也讓餐點整體更加豐富多彩,飛魚卵嗶嗶啵啵的微妙口感和墨魚香腸鮮味,讓每一口肉品都多了層次與驚喜。新鮮的草蝦和3S等級的生食級干貝,帶來的是海洋的鮮甜和清爽。

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🔸客製化燒肉

才想說孫悟空套餐已經夠豐盛,沒想到這一套客製化燒肉拼盤真是令人滿足至極!牛五花、板腱牛、翼板牛以及牛小排,而燒肉更不能錯的的牛舌、A5和牛更是擺在階梯的最高處。

牛五花有著豐沛的油質、板腱、翼板牛是燒肉必出肉品,熟度抓得剛好就能有QQ彈彈的微筋感,牛小排質地相當好豐勻多汁;牛舌只要一面有熟就可以搭配蔥鹽一塊食用,這樣才是牛舌的最佳吃法,而A5和牛更是燒肉中的極品,肉質嫩滑油花分佈均勻,我就知道今天的晚餐不會讓我失望~

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有牛小排和牛舌當然要先吃,除了搭配蔥鹽,夾上小菜的泡菜也有不錯的口感

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今天的重頭戲A5和牛,再多種肉品的搭配之下不會讓口感過於油膩,客製化除了豐盛外肉品的搭配也很重要

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板腱牛、翼板牛肉品的品質也都不錯

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看著就漂亮的牛五花~

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老私雞是雞腿肉,切成一塊塊的容易入口也更容易掌握熟度,而別忘了藍鑽蝦,還有兩顆生食級干貝,藍鑽蝦的體積更為壯碩,肉質飽滿入口有彈性,是滿滿的滿足~蔬菜部分則是搭配了櫛瓜和老闆特別訂購的日本山藥,口感有別台灣山藥更脆更多汁~

這個畫面好像 : 這天人類想棄了被人類支配的恐懼

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🔸冬瓜檸檬
🔸可爾必思
🔸餐後甜點
套餐均附飲料和甜點,冬瓜檸檬和可爾必思都是喝的冰涼爽快,而甜點我們選了日式的三色糰子,也非常適合作為今日晚餐的美好句點~

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👉焱燒-個人燒肉 營業時間地址

📍焱燒-個人燒肉
地址 : 新竹市北區長安街44號
時間 :
平日 : 17:00 ~ 00:00
假日 : 12:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 00:00
電話 : 03-5263127
訂位 : https://linktr.ee/wbbq7799
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主

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