[新竹Bar]聚品窩 Cafe & Bar/文青與小酒吧Mix的深夜食堂/番茄豬肉捲/今晚吃雞

聚品窩 Cafe & Bar/把文青與小酒吧Mix的多元餐廳/番茄豬肉捲/今晚吃雞/催淚彈(蛋)川式餐點/新竹聊天小酌餐點推薦/邀約

在新竹民族路上的商辦大樓旁邊居然有這樣的一家小店,走一趟聚品窩 Cafe & Bar覺得真是一個多風格Mix的餐廳,
外觀的招牌帶著點時尚精緻的氣息,打開門可以看到牆上的朵朵小雲,旁邊還擺著腳踏車裝飾.這樣充滿文青氣息的打卡地(是真的是地!!),
在這邊用餐、玩耍的朋友應該都會坐在地上舉起手機拍照吧 😛
聚品窩除了有生啤酒暢飲外.更有多樣小麥水晶啤酒/能量飲品(無酒精飲品)讓我不喝酒也能融入這酒酣耳熱的氛圍呢~

HI！我是京少，我是18萬人新竹愛美食與56萬人新竹大小事社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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三歲小草

開車不喝酒,喝酒不開車

聚品窩 Cafe & Bar
地址 : 新竹市東區民族路159號
電話 : 03-5310567
營業時間 : 18:00 ~ 00:00 | 周一休息
粉專 : https://www.facebook.com/smallplacebistro1010/
菜單 | 360環景導覽

開車不喝酒,喝酒不開車

小花一看到牆面上看朵朵的白雲,就開心的想要坐在椅上的牆面拍照,聚品窩的標誌就是這一朵白雲,
也許店家就是想要在新竹的夜晚,提供一個就像可以躺在白雲上慵懶的環境.

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開車不喝酒,喝酒不開車

在外場有八個小桌子自由拼接而成,在裡面一點的兩張大桌子就像是一個開放式的包廂,非常適合三五好友的聚會.
旁邊有電子飛鏢台,這目前可是非常的風行的遊樂台,所以~別在昏暗的室內看手機~我們來一起來射飛鏢吧.文末有360VR實錄喔

開車不喝酒,喝酒不開車

我被這個小貓抱枕吸引住了目光~他的造型真的是太擬真了吧~
就好像一隻真的小貓坐在椅子上.什麼?你不喜歡小貓???沒關係~因為裡面也有小狗的抱枕啦~

我真的覺得他一直在看我~

聚品窩裏頭擺設的裝飾真的不少~從進門就看到的文青風~走到裏頭看到開放式包裝的微夜店慵懶風~
就連櫃檯前面養著悠哉的水族箱也是個精緻的藝術品,

店家的妹妹說,因為他們有玩band關係,希望在店裡也可以與樂團有結合~
所以這個金魚優游的水族箱可是利用廢棄的音箱所製作而成的呢~

開車不喝酒,喝酒不開車

打開菜單就可以看見店家的貼心~
聚品窩提供的菜色有烤炸類也有熱炒類,項目多元,而且還很願意配合客人調整餐點的辣度和酸度,
甚至是吃素食的朋友,店家都有準備素食餐點可以讓吃(鍋邊素).

酥烤爆漿豆皮尬牛肉

這是用豆皮包著牛肉堆疊起司而成,這千萬記得要熱熱的吃.才會吃得到滋味~
也才能夠享受到他那可以牽絲的起司口感~

對了對了,既然聚品窩是聚會聊天的場所,所以店家有推出他的沾醬法寶!!!待會就會看到~
我沾著調味吃過之後真的覺得有提供另一種去油的口感~很不錯~我們繼續看下去吧 🙂

番茄豬肉捲
特別介紹這道菜是因為他吃起來的感覺真的很特別,明明就是蔬菜和肉的綜合體,
一口一個這樣塞到口中的時候,只感覺到那番茄若有似無的綿綿鬆化開來~真的毫無違和感!!
果然這道菜番茄的挑選相當重要阿~

而就算放涼點才吃,他的口感也不錯!!更有種夏天菜色的fu~
含有豐富水的蕃茄溫度降得比肉快,吃起來冰涼感滲到口中,這種熱熱吃和冰著吃都不錯的菜色~很適合聊天環境呢!!

烤青椒
看是普通的青椒串我還特地到烤台去問師傅,因為我吃這真的是有那麼一點不同的味道,他明明就不是一般的青椒!
不過原來小技巧也有不一樣的感受~原來是用胡椒鹽直接烤,也難怪他沒有再塗烤肉醬調味呢~

大桔大利,今晚吃雞
使用桔子醬與味噌作為調味.聚品窩這道聊天的招牌終於上場,偷偷的跟你說.這道菜的味道相當夠喔!!
這道是下酒必備良菜,糯米椒本身是不會辣的.那這道菜的辣是從哪裡來?原來是用這紅色的辣椒去提味.
雞肉的口感也很唰嘴,㑹有一口接一口的fu.

想要到聚品窩好好放鬆的朋友就別客氣,這道菜必點!!!
除了有提供啤酒喝到飽的方案,另外也有無酒精、各式特調氣泡飲品.你就放心開喝吧!!

私醬牛五花
這道的口感很特別~這倒是屬於為了成為涼菜而設定的烤類~因為聚品窩把牛五花切得很薄,底舖洋蔥.最後在淋上日式醬油,
所以雖然這是熱的,但也很快就被洋蔥和醬油給降溫囉~~~
吃的時候別忘了夾上底部的洋蔥.這多了的辛嗆味在牛五花上是滿適當的呢~

雖然說牛五花有帶點筋感~不過也因為他是薄片的關係.還蠻容易咬的,吃得也滿舒服的哈~

催淚彈
我問店家說~這為什麼叫做催淚彈(蛋)?
他說因為好多朋友都說這道菜好吃到都會哭出來阿~~~ 哈~
你是有沒有騙我,這麼誇張!!!!
主體為荷包蛋,再搭上糯米椒、特調醬汁為輔~也是道稍微帶勁的菜色~

就像前陣子特警的文宣一樣~~如果一顆催淚彈不夠~那就兩顆吧!!! 哈哈哈哈~

日式香酥炸牡蠣&炙燒起司干貝
這兩道以烤/炸海鮮食材為主.
光是炸牡蠣就提供了塔塔醬和胡椒鹽依喜好調味.

炙燒起司干貝得烤功就掌握得了得~干貝上保持著原有的白玉純淨~
剛送上來我還以為這是直接當作生食來吃了是嗎???!!!!
放心放心~師傅處理得很不錯.放心有熟啦 🙂

特別來說說聚品窩這日式串燒的醬,採用日式醬油加入辣椒、味噌、桔子醬這三樣最主要的元素,也因為桔子醬的關係.吃起來感覺有點偏客家口味.
這樣的醬料在放在日式醬油上.京少數據分析:這樣沾著吃著,桔子味道約占了二成,所以即使在聊天、玩樂之後,就這樣沾著吃依舊可以保持風味,不會有油膩感喔!

少女心雲朵
這杯充滿少女氛圍的飲品根本是來誘惑女孩們的打卡飲品~正妹店員解釋著今天他使用的是奶油添加的是藍莓~
也就是說上面奶油的口味每次來可不一定都是同樣的喔~