第15團的咖啡宴是個很有緣份的一團.為什麼會用很有緣份來形容?
最一開始揪團的意圖是找找大家來試試看這間開在我家附近的咖啡廳.
因為這家脈搏咖啡開在我家這樣的小巷子中是還滿奇特的~稱之巷弄咖啡廳絕對實至名歸~
在跟大伙討論的時候.沒想到這時杰哥說：『這原來是我同事妹妹開的咖啡廳!!!』
我進而探訪..才發現.
原來是我國小書法老師的住所.而老闆當然就是老師的女兒啦~~
還上樓看看了下現在依舊在學書法小朋友的優雅學習環境..現在的學弟妹學書法真的太幸福啦~
脈搏咖啡。Mapper Cafe新竹加盟店
電話：03-5620515
地址：新竹市食品路326巷7弄12號
官方粉專 : https://www.facebook.com/mchsinchu
停車 : 轎車停西大路停車場.
菜單 : 咖啡,飲料,輕食
脈搏咖啡由台中緣起.和新竹的脈搏就是同一家人.所以目前新竹脈搏是個家族連鎖的企業概念~
▼ 全景(轉一下)
其他全景
這個時代的咖啡廳十個有八個都是在走工業風.少有會看到在裝潢上有自我想法與風格的陳設.
先看看這樣的布置.佈景上看得到BBQ,SALON..等文字.這究竟是什麼樣的意思呢?
裡投如果有看到機器人就是小草畫的啦~
看看我們踩著的地面.這個地磚可不是塑膠地磚.
而是真的一塊一塊我們會在路邊人行道看到的磚灰相間的那種.
原來脈搏是要給我們一種在路邊喝著咖啡的閒逸氛圍.難怪在店內會看到韓國烤肉的招牌阿 XD
因為是老房子所改造,即使巷弄咖啡廳也有較深內的空間可以安置座位.
店內的陳設相當的溫馨且文藝氣息.這和原本就在書香世家長大的環境有著不可分的關係.
在店內也可以看到一些書法作品.這也是他們的親手寫的喔~
跟揪好呷的大伙聊一下.我們的餐點也一道道的上來囉 🙂
黑咖啡~菜單上是沒有細分咖啡豆種.
我是沒有細問使用的咖啡豆種.不過如果不喜歡太苦的人應該是OK的~
這個小餐具是不是可愛到爆.軍兄還說這也很像骰盅呢 XD
裡頭放的是鹹派(燻鴨)喔~~
小草、小花動作倒是滿快的~~~
餐具真的是敲可愛的~
這是老闆提供給我們試吃的核桃小魚乾飯~ 你說是不是很可愛~
拿鐵.今天天氣真的很適合來杯熱熱的咖啡暖暖手~~
烤馬鈴薯(焗烤)~~
其實我原本還以為是像夜市那種的馬鈴薯泥呢~ 哈哈~
每道餐點都是在開放式廚房現場處理的~
小山吐司(香腸、培根)還有新竹限定的貢丸口味喔
這小山滿可愛的說 XD
黑糖風味年糕鬆餅.
很別緻的一道餐點.用年糕做的鬆餅喔~~
內容物有冰淇淋、棉花糖、番薯…看似華麗的甜點卻帶著點養生的氣息~
老闆有說到這道餐點因為使用年糕的關係.所以在烘烤的火侯上可以稍微依照客人的需求稍微調整.
比方說.喜歡吃硬一點的可以烘烤的稍微多一點時間~
若是小朋友的話可能會要較鬆軟一點比較好入口~
這回在我家附近的小巷子裏頭看到這脈搏咖啡其實對我來說還不錯呢~
下次有客人來開會~我就可以直接來約個脈搏咖啡~
