厚作本舖經國店 被麻辣燙耽誤的牛排店!$190元起吃原肉牛排 享用濃湯、爆米花、飲料吧、霜淇淋無限吃到飽

新竹被耽誤系列又多一家!新竹厚作本舖平價本舖牛排只要$190元起,享用原肉塊現點現切牛肉還有店內自助吧無限供應 : 濃湯、碳酸飲料還有小朋友最愛的爆米花、烤土司和冰淇淋,很受親子客群喜歡,最讓人驚喜的是居然有麻辣燙無限供應,料多味美一點都不含糊,來享用的朋友無不多盛兩碗帶回座位品嘗,一口牛排一口麻辣燙真是顛覆評價牛排新吃法~

厚作本舖,新竹牛排,麻辣燙

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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厚作本舖,新竹牛排,麻辣燙

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厚作本舖,新竹牛排,麻辣燙

厚作本舖經國店
地址 : 新竹市北區經國路二段278號
電話 : 035237888
時間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務費
身高110(含)以上未點排餐者每人需酌收80元共餐費用,不可折抵單點商品。
如遇客滿,用餐時間為每組60分鐘。
如麵不足請洽詢現場服務人員,「加麵不加價」;超營養雙蛋則需加價20元。

👉厚作本舖經國店 位置及停車方式

今年開幕的厚作本舖經國店位於民富國小與磐石中學這向,碩大的雙店面招牌或許常常經過的朋友都已經看到許久~門前摩托車可以直接停放,晚間和假日時間開車族可以停前方50公尺鮮友火鍋停車場,是經國店的特約停車場;如果也都停滿臨近還有路邊停車和棒球場停車場,停車很方便。

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👉厚作本舖經國店 環境介紹/自助吧

厚作本舖經國店空間寬廣,分為入門的右、左兩區,右側鄰近自助吧,若是帶有長輩與有年紀小的親子族群取食就不用走太遠;座位以二人、四人為主,臨牆就是舒適的沙發座椅,併桌容易機動性高,適合家庭聚餐、友人聚餐~

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25Hoon 線上英文
 來用餐的人不少,才一下子時間就幾乎都坐滿了

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自助吧現在可是平價牛排店的超值戰場,大家最愛的就是它!在牛排店看到有麻辣燙還是第一次!店家一點都不小氣,鍋底很深記得要多攪拌一下,把鍋底撈上來,滿滿的高麗菜、鴨血、杏鮑菇等常見鍋料,多時熬煮相當入味,整體麻口中稍有辣度吃起來很爽快捏~

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玉米濃湯這一定要有,可以自己加上麵包丁和胡椒;飲料有基本的紅茶、奶茶、無糖麥茶還有可樂、雪碧、蘋果汁等碳酸飲品,茶飲備有咖啡機,美式、拿鐵、摩卡甚至抹茶拿鐵、抹茶牛奶應有盡有選擇性相當多。

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點餐時有蘑菇醬、洋蔥醬兩種可選,店家推薦牛肉搭配洋蔥、豬肉可以搭配蘑菇醬;百搭的黑胡椒則是在自助吧自行裝盛,用的是神燈醬杯,牛排醬就是要用這個!紅人A1牛排醬、BB、TABASCO辣椒醬和番茄醬等就在餐盤下方的抽屜中。

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親子族群最愛的烤土司、爆米花和霜淇淋!機台的提醒是吐司先烤再抹醬,有香蒜、花生醬和巧克力三種自行搭配;奶油爆米花有的奶香與焦香,都是讓小朋友吃完肉肉繼續塞牙縫~霜淇淋是餐後甜點,今天吃的是夏季對時的芒果口味,細末的微冰沙感加上芒果獨有的甜香感,飯後來一隻超舒爽而且也是友人間的一點飯後娛樂,看看誰的技術好誰的霜淇淋是歪七扭八 XD

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👉厚作本舖經國店 菜單

桌上仍放有紙本菜單可以翻看,點餐使用QRCODE系統,鄰桌就有長輩來用餐,店員也會悉心的教導使用,科技也不外乎人性,這一點溫暖我相當推崇~我們點的經典的紐約客和菲力原塊牛排,海陸大總匯只要$350有大蝦和干貝二選一可說相當超值,厚作梅花豬的香甜肉感是讓大家吃牛肉之餘換個口味也嚐個鮮~

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🔸經典紐約客 $350

經典紐約客光是這一塊就和友人的手臂一樣大小!取用牛隻前腰脊部的紐約客,肉質有著緊實、有嚼勁的肉感,厚作本舖用的是原肉塊,所以有著一定的程度地油脂紋理,即使是如此厚切也能在香煎融化中賦予肉品滑嫩口感。

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油脂含量比肋眼多一些,逼近15~20mm厚度豪邁的大大一口,滿嘴是牛肉鮮嫩濃郁的肉汁和口感。

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而我們搭配的是油麵~

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🔸嚴選菲力 $350

牛肉建議搭配洋蔥醬,一點酸香感搭配很剛好;菲力就是牛隻的腰內肉部位,常上市場的婆婆媽媽們都知道是超軟嫩的部位~厚作本舖送上這麼一塊就是女孩的一個拳頭大小,直接原塊超厚切!

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肉質非常柔軟、細嫩且不含筋膜,每一口都能感受肉質呈現出的軟、嫩、滑三種滋味;五分的熟度剛好外層一點焦色,品嘗其纖纖肉絲。

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菲力我們選配螺旋麵,是稍有口感的麵體

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🔸海陸大總匯 350

想吃豐富當然就選海陸大總匯,$350有牛/豬/雞/魚四選一,海大蝦和干貝二選一,最後再加上一尾飽滿的大魷魚,這麼浮誇的海陸陣容,與同桌好共享剛剛好~

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肉品我選了牛肉,用的是品味牛肉風味的沙朗部位,喜好品味牛肉專屬肉感與牛味的朋友一定喜歡~大蝦開背香煎,輕輕鬆鬆吃蝦不沾手~大尾的魷魚光是看就很紮實,一塊塊切開適合同桌共享~大口吃肉吃海鮮就是這樣子~

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🔸厚作梅花豬 230

不吃牛肉的朋友推薦可以品嘗厚作梅花豬,豬背脊中央部位能嚐出油脂與肌肉肉感,肉品選用不錯,是相當軟嫩且不會太過肉感,搭配蘑菇醬、黑胡椒醬能更增加肉質豐潤和些許豬肉甜的口感豐富。

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吃飽飯足,可別忘了還有霜淇淋等著我們,今天我們的手速都不太好~擠出來的都有點歪歪的~不過沒關係,我們下次來吃再來挑戰啦~~~

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👉厚作本舖經國店 營業時間地址

厚作本舖經國店
地址 : 新竹市北區經國路二段278號
電話 : 035237888
時間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務費
身高110(含)以上未點排餐者每人需酌收80元共餐費用,不可折抵單點商品。
如遇客滿,用餐時間為每組60分鐘。
如麵不足請洽詢現場服務人員,「加麵不加價」;超營養雙蛋則需加價20元。

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