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新竹美食 | 三歲小草。京少（@kimjo.food.hsinchu）分享的貼文

叁比捌手作健康餐 民生店
地址 : 新竹市東區民生路263號
電話 : 0971 808 938
時間 : 10:30 ~ 19:30
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100083929549610
訂餐/民生 : https://lin.ee/kphrsrK

叁比捌手作健康餐 新竹清大店
地址 : 新竹市東區建中路89號
電話 : 0906 802 003
時間 : 10:30 ~ 19:30
訂餐/清大 : https://lin.ee/rWCxvd4

周年慶活動
2023/10/1 ~ 10/31 購買餐盒並加入line好友即贈果醋一瓶，每日限量蘋果醋50瓶/梅子醋50瓶。

叁比捌手作健康餐 位置及停車場

叁比捌手作健康餐位於民生路上，就在清心福全的正對面，這邊有個好處，即便前往巨城的車流排隊，也不太會塞到這裡~而且叁比捌的出餐速度相當快，不會讓取餐多等一秒喔~

民生路停車我都推薦正翰室內停車場，省得轉轉停停，從7-11巷子轉進來就看到了

叁比捌手作健康餐 環境介紹

來到叁比捌直接櫃台點餐，店員會詳細的介紹適合的餐品，點好單也可以在一旁稍微休憩等餐；看似主打餐盒外帶，也同時留下的簡單舒適的內用空間，熱呼呼的餐點直接送到你手上~

有著簡單的打卡花牆，一旁也倡導自然、健康、專業的經營理念

叁比捌手作健康餐 菜單

叁意指店內米食，以紫米飯、紅藜麥飯、糙米飯三種米飯取一，非指定搭配，期許每天都有不同口味，與大量訂購的米食基底，所以每日約有兩種可以挑選，若晚餐時段不希望攝取太多澱粉，也有去飯、飯少、不地瓜、不水果、地瓜加量、蔬菜加量等合宜的客製選項。捌則是配菜珍品有八種以上，以當季的新鮮蔬菜搭配，如今日就有綠花椰菜、高麗菜、玉米、非基改豆乾與地瓜等搭配，而且一定都會有一樣水果，今天算一算居然就有10種，在飲食均衡上堪比媽媽還要用心！

周年慶活動
2023/10/1 ~ 10/31 購買餐盒並加入line好友即贈果醋一瓶，每日限量蘋果醋50瓶/梅子醋50瓶。

炙嫩骰子牛 $150

鴨胸 +$65

推廣少油少調味的健康飲食習慣，店內餐點的牛、豬、雞肉都是舒肥料理，特別如蝦子、魷魚等海鮮也都是，出餐前再利用直火炙燒出香氣逼出多餘油脂，健康餐盒色、香、味俱全一樣不差；選用USDA prime等級的安格斯牛肉，舒肥過後的骰子牛炙燒上色也燒出牛肉獨有香氣，玫瑰鹽與芝麻調味兼具層次，口感軟嫩無筋軟嫩中有著綿化口感。

任何餐點都可以升級雙主食，我加價$65元直接多一份鴨胸；選用油脂豐厚的宜蘭櫻桃鴨，利用炙燒燒去鴨皮油脂滲入肉裡，舒肥的鴨胸肉感純粹，以單純的鹽與些許焦香就能使細緻的鴨肉添上風味。

每天精選八樣以上小菜，應該是我目前看過最多配菜的餐盒了

泰泰好蝦 $150

低溫熟成讓水煮不僅是水煮，等待熟成的蝦肉更水嫩甜香更為Q彈可口，我喜歡他的泰式醬，酸酸入口有著厚勁的辣度；今天搭配的是米食是白飯比例搭配的紅藜麥飯，比全藜麥更容易入手更適合國人口味。

南洋咖哩雞腿

對餐飲的興趣，也讓店家對自身餐點期許求新求變，推出健康餐飲少見的南洋咖哩而且還是今天開賣，利用直火將咖哩醬燒入舒肥雞腿，使肉質帶入些許香茅香氣，咖哩醬味香但不會太過，對於口味上挑嘴的朋友也可以來嚐嚐。

一進內用區就聞到好香地瓜味，所以這道我選去飯的地瓜加量，超綿密好吃！配菜部分也會斟酌加量喔！

剝皮蔬菜湯 $35

大韓豆腐湯 $40

湯品搭配剝皮蔬菜湯與大韓豆腐湯，大韓豆腐湯首重泡菜味道足，不是水感的淡淡味道；剝皮蔬菜湯是以昆布湯為基底熬煮剝皮辣椒，熬出的湯頭超乎我想像的甜，還有一點別緻的辛辣。

唐寧伯爵茶 $25

酸甜蘋果醋 $25

叁比捌手作健康餐的飲品可說是高CP值，我喜歡喝酸酸的果醋應該各位都知道 XD 但這次更推唐寧伯爵茶！茶香自然芬芳，甚至連回甘都是香甜！喝完之後在回沖冷泡一次都可以，喝過一次一定會愛上！

左/酸甜蘋果醋 右/唐寧伯爵茶

叁比捌手作健康餐 營業時間地址

叁比捌手作健康餐 民生店
地址 : 新竹市東區民生路263號
電話 : 0971 808 938
時間 : 10:30 ~ 19:30
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100083929549610
訂餐/民生 : https://lin.ee/kphrsrK

叁比捌手作健康餐 新竹清大店
地址 : 新竹市東區建中路89號
電話 : 0906 802 003
時間 : 10:30 ~ 19:30
訂餐/清大 : https://lin.ee/rWCxvd4

這篇文章 新竹 叁比捌手作健康餐盒 八種珍品小菜津津有味 三種米飯輪流搭配 加價$45元起雙主食豐盛顧荷包 最早出現於 三歲小草。