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新竹美食 | ?三歲小草。京少 | 新竹愛美食社團（@kimjo.food.hsinchu）分享的貼文

貝穀南洋雞飯(博愛店)｜南洋料理｜會議便當｜外送便當
地址 : 新竹縣竹北市博愛街221號
時間 : 11:00-13:30 | 17:00-19:30
電話 : 035552789
訂餐 : https://lin.ee/0fUVRUh (線上預訂享會員價之外現在預訂還有買一送一活動！！只要提早15分鐘預約就可以)

貝穀南洋雞飯 位置/停車位

貝穀南洋雞飯博愛店位於竹北博愛街上，與往前一點的路易莎咖啡同側同街區；雖是主打外送、外帶服務，白亮晶透的可愛圓弧導角與內縮雨遮呈現的門面不僅文青又可愛，一旁斜放的躺椅和遮陽傘更是多添了幾分南洋風情；博愛路的停車位不難找，鄰近有博愛國中旁的停車格，也可以停十五停車場(從前竹北夜市)，摩托車門口稍停取餐更方便。

給質感的你吃職人的米；雖是外送餐盒但隨處都可以感受質感營造，說是新竹最美便當店相當貼切。

貝穀南洋雞飯 外送便當菜單

我發現有點餐機，但大部分的客人也都已經習慣線上點餐來店取餐，超多人都是直接報單號然後拿餐點省去等餐時間！選好想吃的主餐餐盒，想喝湯、飲料或是甜點，可以參考飲料+手作布丁$50和湯品和飲品$80元的加價套餐。

線上預訂享會員價之外現在預訂還有雞胸.布丁買一送一活動！！只要提早15分鐘預約就可以，省荷包也省時間；等餐的時候小草、小花就等不及先吃布丁了~

貝穀獨門特色醬，點餐可別忘了點！品嘗原味外也可試試貝穀醬、口水醬和泰式醬不同風味；喜歡多些辛辣推薦口水醬，主廚獨家特調辛辣味道剛好不過死鹹；酸酸辣辣的泰式醬不膩口更多清爽；讓我驚訝的是招牌貝穀醬，在連鎖大品牌居然用的是新竹在地的『福源花生醬』為原料，這不點爆怎麼行！

外帶的餐盒也非常漂亮，透明的上蓋自己點了甚麼一目了然。

*泰式脆皮雞腿排 ($119)

這可不是咔拉雞，而是泰式脆皮雞腿排，炸皮輕薄包覆腿排，每口咬下咔滋咔滋酥聲於耳；雞腿排肉感紮實豐厚，肉質嫩且多汁，酸辣口感不膩且多些清爽，在這即將到來的夏天很是開胃。

海南雞飯的最大特色就是粒粒分明的米飯，貝穀南洋雞飯更是真切的做到這點；用的是長長的泰國米，在煮飯時加入雞高湯悶煮，最後在淋上一點雞油，聞起來一點清香，咀嚼的米心感越咬越有味；副菜搭配可以看得到貝穀的用心，多樣小菜相互搭配，同一個人點的餐盒還會用不同的小菜搭配，光配餐搭配就賞心悅目。

今天帶的幾個餐盒，就有金沙南瓜、木耳金針菇、蘿蔔絲、大塊的奶油杏鮑菇和高麗菜等多樣時蔬，搭配杏鮑菇的奶香味足，金沙南瓜也是鹹甜好下飯~

貝穀經典蜜排骨 ($109)

蜜汁排骨獨家醃漬香嫩入味，不是薄博的肉排而是有點厚度咬起來很有爽快感，細嚼下香嫩多汁尤其周圍的邊骨處些微脆皮越咬越感覺甜蜜，蜜香滋味可是超級下飯。

蜜汁醬烤燒雞腿 ($119)

好大隻的雞腿喔！小花喜孜孜驚呼著，蜜汁醬烤燒雞腿的焦糖上色好漂亮，出餐前還會在刷上桂花花釀、撒上白芝麻，蜜酥雞腿外皮醬燒香氣瀰漫，在小花的手上更是視覺滿滿；醬烤雞腿的雞皮可是賣點，油嫩雞皮香甜，外皮之下肉質滑嫩不乾柴，賞心悅目也有內涵~

椒鹽香酥炸雞腿 ($119)

好大一支脆皮雞腿，椒鹽原味口感香酥，雞腿肉質鮮嫩一口咬下仍帶有香醇雞汁；可別忘了貝穀有專門特調醬，微酥微脆的香酥外皮淋上特調的泰式醬更能使得醬汁停留，口感滋味更加均勻，酸辣的泰式醬清爽開胃。

飲料、甜點

飲料我有嚐了濃，泰奶($50)，用的是泰國著名的手標泰奶沖泡，是道地的甜膩滋味；若是選擇醇，奶茶($30)，可以搭配原價$35的手作焦糖布丁，兩者搭配只要$50元，相當的划算喔！

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