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新竹美食 | 三歲小草。京少 | 新竹愛美食社團（@kimjo.food.hsinchu）分享的貼文

厚作本舖經國店
地址 : 新竹市北區經國路二段278號
電話 : 035237888
時間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務費
身高110(含)以上未點排餐者每人需酌收80元共餐費用，不可折抵單點商品。
如遇客滿，用餐時間為每組60分鐘。
如麵不足請洽詢現場服務人員，「加麵不加價」；超營養雙蛋則需加價20元。

厚作本舖經國店 位置及停車方式

今年開幕的厚作本舖經國店位於民富國小與磐石中學這向，碩大的雙店面招牌或許常常經過的朋友都已經看到許久~門前摩托車可以直接停放，晚間和假日時間開車族可以停前方50公尺鮮友火鍋停車場，是經國店的特約停車場；如果也都停滿臨近還有路邊停車和棒球場停車場，停車很方便。

厚作本舖經國店 環境介紹/自助吧

厚作本舖經國店空間寬廣，分為入門的右、左兩區，右側鄰近自助吧，若是帶有長輩與有年紀小的親子族群取食就不用走太遠；座位以二人、四人為主，臨牆就是舒適的沙發座椅，併桌容易機動性高，適合家庭聚餐、友人聚餐~

 來用餐的人不少，才一下子時間就幾乎都坐滿了

自助吧現在可是平價牛排店的超值戰場，大家最愛的就是它！在牛排店看到有麻辣燙還是第一次！店家一點都不小氣，鍋底很深記得要多攪拌一下，把鍋底撈上來，滿滿的高麗菜、鴨血、杏鮑菇等常見鍋料，多時熬煮相當入味，整體麻口中稍有辣度吃起來很爽快捏~

玉米濃湯這一定要有，可以自己加上麵包丁和胡椒；飲料有基本的紅茶、奶茶、無糖麥茶還有可樂、雪碧、蘋果汁等碳酸飲品，茶飲備有咖啡機，美式、拿鐵、摩卡甚至抹茶拿鐵、抹茶牛奶應有盡有選擇性相當多。

點餐時有蘑菇醬、洋蔥醬兩種可選，店家推薦牛肉搭配洋蔥、豬肉可以搭配蘑菇醬；百搭的黑胡椒則是在自助吧自行裝盛，用的是神燈醬杯，牛排醬就是要用這個！紅人A1牛排醬、BB、TABASCO辣椒醬和番茄醬等就在餐盤下方的抽屜中。

親子族群最愛的烤土司、爆米花和霜淇淋！機台的提醒是吐司先烤再抹醬，有香蒜、花生醬和巧克力三種自行搭配；奶油爆米花有的奶香與焦香，都是讓小朋友吃完肉肉繼續塞牙縫~霜淇淋是餐後甜點，今天吃的是夏季對時的芒果口味，細末的微冰沙感加上芒果獨有的甜香感，飯後來一隻超舒爽而且也是友人間的一點飯後娛樂，看看誰的技術好誰的霜淇淋是歪七扭八 XD

厚作本舖經國店 菜單

桌上仍放有紙本菜單可以翻看，點餐使用QRCODE系統，鄰桌就有長輩來用餐，店員也會悉心的教導使用，科技也不外乎人性，這一點溫暖我相當推崇~我們點的經典的紐約客和菲力原塊牛排，海陸大總匯只要$350有大蝦和干貝二選一可說相當超值，厚作梅花豬的香甜肉感是讓大家吃牛肉之餘換個口味也嚐個鮮~

經典紐約客 $350

經典紐約客光是這一塊就和友人的手臂一樣大小！取用牛隻前腰脊部的紐約客，肉質有著緊實、有嚼勁的肉感，厚作本舖用的是原肉塊，所以有著一定的程度地油脂紋理，即使是如此厚切也能在香煎融化中賦予肉品滑嫩口感。

油脂含量比肋眼多一些，逼近15~20mm厚度豪邁的大大一口，滿嘴是牛肉鮮嫩濃郁的肉汁和口感。

而我們搭配的是油麵~

嚴選菲力 $350

牛肉建議搭配洋蔥醬，一點酸香感搭配很剛好；菲力就是牛隻的腰內肉部位，常上市場的婆婆媽媽們都知道是超軟嫩的部位~厚作本舖送上這麼一塊就是女孩的一個拳頭大小，直接原塊超厚切！

肉質非常柔軟、細嫩且不含筋膜，每一口都能感受肉質呈現出的軟、嫩、滑三種滋味；五分的熟度剛好外層一點焦色，品嘗其纖纖肉絲。

菲力我們選配螺旋麵，是稍有口感的麵體

海陸大總匯 350

想吃豐富當然就選海陸大總匯，$350有牛/豬/雞/魚四選一，海大蝦和干貝二選一，最後再加上一尾飽滿的大魷魚，這麼浮誇的海陸陣容，與同桌好共享剛剛好~

肉品我選了牛肉，用的是品味牛肉風味的沙朗部位，喜好品味牛肉專屬肉感與牛味的朋友一定喜歡~大蝦開背香煎，輕輕鬆鬆吃蝦不沾手~大尾的魷魚光是看就很紮實，一塊塊切開適合同桌共享~大口吃肉吃海鮮就是這樣子~

厚作梅花豬 230

不吃牛肉的朋友推薦可以品嘗厚作梅花豬，豬背脊中央部位能嚐出油脂與肌肉肉感，肉品選用不錯，是相當軟嫩且不會太過肉感，搭配蘑菇醬、黑胡椒醬能更增加肉質豐潤和些許豬肉甜的口感豐富。

吃飽飯足，可別忘了還有霜淇淋等著我們，今天我們的手速都不太好~擠出來的都有點歪歪的~不過沒關係，我們下次來吃再來挑戰啦~~~

厚作本舖經國店 營業時間地址

厚作本舖經國店
地址 : 新竹市北區經國路二段278號
電話 : 035237888
時間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務費
身高110(含)以上未點排餐者每人需酌收80元共餐費用，不可折抵單點商品。
如遇客滿，用餐時間為每組60分鐘。
如麵不足請洽詢現場服務人員，「加麵不加價」；超營養雙蛋則需加價20元。

這篇文章 厚作本舖經國店 被麻辣燙耽誤的牛排店！$190元起吃原肉牛排 享用濃湯、爆米花、飲料吧、霜淇淋無限吃到飽 最早出現於 三歲小草。