新竹香山美食 麻子辣蒙古麻辣燙滷味大庄店 1000cc豪華大份量！湯頭濃郁內用還可加湯一次！小火鍋鍋料DIY

喜歡麻子辣的朋友有福啦！香山麻子辣大庄店全新開幕！開幕活動沒跟上沒關係！現在出示我的影片、文章就享 : 5/27前滿 $120 贈送青菜+鴨血活動！
原味湯頭的奶味濃郁爽口，紅湯的麻辣口感溫潤麻而不嗆！有780cc和1000cc雙招牌大份量，牛、豬，雞、魚、羊五種肉品套餐，大庄店還有鍋料自助展示櫃，擺放整齊且價格透明，想吃什麼自己拿也更划算，透過 QR CODE 點餐，不用到場排隊讓取餐更方便！

HI！我是京少，我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店） 營業時間地址

📍麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店）
地址 : 新竹市香山區大庄路45巷18號
電話 : 035303777
時間 : 11:00-14:00 | 16:00-22:00
周一公休
線上訂餐 : https://lin.ee/4qCCWxn

麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店） 位址、停車場

大庄商圈越來越熱鬧了阿！麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店）開在香山區的大庄路上，位於45巷往內走就可以看到，麻子辣的店門口可直接停車，對這附近的家庭、學生族群可是非常方便。

麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店） 店內空間、氛圍

麻子辣大庄店第一眼就是寬敞乾淨，深色系的牆面搭配紅底白字的品牌形象，左側是三桌內用餐桌，右側則是新一代店才有的鍋料自助吧，玉米筍、香菇、杏鮑菇、娃娃菜、地瓜葉、鴨胗、火鍋豆腐等一應俱全。

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還有基本的辣油、蒜頭辣椒、原味醬和大紅袍粉可以調味。

麻子辣蒙古麻辣燙滷味（大庄店）菜單

麻子辣的點餐很彈性，套餐有超值套餐（780cc）跟大份量套餐（1000cc）量種，光這份量就讓人覺得有誠意，肉品有牛、豬、雞、羊、鮮魚可選，配好的鍋料組合，不怕選到眼花。想DIY自己的個人鍋，也可以到自助區夾取自己喜歡的配料。

大份量豪華牛肉套餐/紅湯 $190

麻辣燙裡的牛肉吃起來柔嫩不柴，肉片不薄且份量不少，搭配豆皮、鑫鑫腸、丸類等等非常豐富。湯頭我選了紅湯微辣，麻香的辣感入口才慢慢湧上，推薦可以加點油條，吸飽辣湯後咬起來外酥內汁真的太香！搭配蔬菜我也很喜歡，而且份量不是一點點，是可以均衡飲食的喔！

搭配的米飯可以把差價升級麵食，紅湯的麵也會點上一點特調辣醬，這個辣醬拌麵真的很不錯！想到都還會想吃！

也可以加點油條沾著吃，就可以有種吃麻辣鍋的感覺。

大份量豪華豬肉套餐 $190

白湯選擇了店內主推的中藥湯頭，入口香滑，尾韻會停留那種淡淡的牛奶感。搭配的是梅花豬肉，肥瘦恰好，口感不柴。豪華版都還會附上兩顆芋頭，煮得保有口感不鬆綿，咬下還能吸出湯汁喔！

豪華底的搭配都是統一，所以同樣都有這麼大份量的高麗菜，加上高麗菜的湯頭更有甜味。

麻辣鴨血(大) $48

麻辣臭豆腐(大) $48

這個份量只賣 $48 很便宜耶！鴨血滑嫩不帶腥，湯汁進得深，豆腐表皮有口感、中間像海綿吸滿湯汁，兩樣都很入味，是吃辣控的標準搭配。

糖心蛋 $30

麻辣皮蛋 $35

糖心蛋熟度恰到好處，還會淋上一點原味沾湯吃有一種「溫泉蛋」的錯覺。麻辣皮蛋冰冰涼涼表層有辣油提味。

從小時候吃麻子辣吃到現在，最喜歡的就是它的湯頭，溫潤的口感帶有些許的香氣，說濃郁卻又不黏膩，是吃完還會想念的那種。從湯頭到配料，而且現在還有免費加湯一次，還可以DIY屬於自己的小火鍋，份量和誠意都十足！