飛鳥製豆所 | 一口鹽滷豆花一响新竹休日極簡生活

探訪生活，這次來走HILA ECHO的中南街。單向的歷史小弄，如同時間般只有往前沒有回頭。
很常經過 飛鳥製豆所，因為我習慣從這跳過等待的紅綠燈。出乎意料，飛鳥仍是沒有開放內用，但也確實，僅倆倆背對背的空間也不適當

HI！我是京少，我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

[餐廳、活動邀約開箱、社群經營分享歡迎與我聯絡]

　

吃飯睡覺抱持可愛
與 世界很煩我要可愛 有點同工之妙

一本左京都男子休日
手繪的插圖
簡單的語錄
童趣的擺設
已是眼上製豆所的所有

點了鹽滷豆花的檸檬、花生、紅豆
紅豆稍甜了點
花生有著些許薑味
嚐一口慕名的檸檬豆花
豆花綿實有厚度
檸檬的滋味深得我心
一口是人生無力的酸
湯汁如情人笑靨的甜
檸皮苦點綴顛頗崎路
至於辣
一碗豆花而已我想也不需要
不自覺的碗底漸現
嘴中還猶豫著散不去的酸甘甜
濃郁
又帶點不知何時散去的惆悵

沒有豆花照片也太少?
因為沒有內用
其實真的少了點享用甜點的情懷
降級之後
再一訪享受體會飛鳥傳達的生活樣貌

我的其他平台:

飛鳥製豆所

地址 : 新竹市300新竹市中南街42號
電話 : 0908 855 070
周一 : 公休
週二 ~ 周五 : 14:30 ~ 20:00
週六 ~ 周日 : 13:00 ~ 20:00
粉專 : https://www.facebook.com/freeasabirdlive